طبيب بيطري: الدجاج الصيني المستورد لا يختلف عن التركي
أكد الطبيب البيطري ومفتش اللحوم محمد الخديم جمال أن الدجاج المجمد المستورد من الصين لا يختلف من حيث السلامة والجودة عن الدجاج المستورد من تركيا أو البرازيل، ما دام مستوفيا للاشتراطات الصحية والشرعية المعتمدة.
وأوضح الخبير البيطري، في تدوينة نشرها على فيسبوك، أن الترويج لفكرة “المنشأ الإسلامي” يدخل أحيانا في إطار التسويق أكثر من كونه معيارا علميا، مشيرا إلى أن المنتجات الصينية تخضع لرقابة صحية دولية ومعايير صارمة تضمن سلامتها.
وأضاف أن عدة دول إسلامية، من بينها السعودية والمغرب وماليزيا، تستورد دجاجا صينيا يحمل شهادات ذبح حلال ووثائق صحية بيطرية معتمدة.
ودعا محمد الخديم جمال المستهلكين في موريتانيا إلى التركيز على المعايير الفنية والصحية، مثل الشهادة الصحية وشهادة الذبح الحلال واعتماد المسالخ، باعتبارها الضمان الحقيقي لجودة المنتجات وصلاحيتها للاستهلاك.
